こだわり

全て自家製！豊富な燻製料理♪
でくは燻製料理をメインにしたバールです。燻製は全て自家製で国内、海外から取り寄せた様々なチップ（チェリー、メイプル、アップル、ヒッコリー、オークetc)でスモークしています。食材も王道から季節物までと豊富！しっかりご飯も、美味しい肴も、お酒との相性抜群ですよ♪
旬の食材を使用した宴会コース
でくは飲み放題付き宴会コースにこだわっています。
年4回､四季にあった旬の食材､調理法､それに合うお酒を提案しています。
その季節に特に美味しいものをどうぞ！
10名様～20名様　こだわりの貸切宴会
通常のコースのご予約での貸切はもちろん、ご予算に応じて10名様から受け付けております、自由度の高い貸切宴会が出来ます！
貸切時間や料理内容飲み放題の内容、通常の宴会メニューにプラス一品だったり、好きなお酒を飲み放題にしたり等何でもお気軽にご相談ください！
燻製に合う！100%アメリカワイン
当店のワインは珍しいワシントンワインを中心とした100％アメリカワインです！
赤も白も燻製料理に負けない様に厳選した美味しいワインをどうぞ♪

ネット予約の空席状況

日付をお選びください。予約できるコースを表示します。

営業時間
月～土・祝前日・祝日
ディナー　17:30～24:00
（L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30）
食材の売り切れ等で早目に閉店する場合もございます。
定休日
日曜日
座席数・
お席の種類
総席数　16席
貸切可能人数　10名～25名
宴会最大人数　着席時20名立食時25名
カウンター席あり
席・貸切
※詳細はお問い合わせください
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禁煙・喫煙
喫煙可（全席喫煙可）
お子様連れ
お子様連れNG
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波
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